Le secteur de l'hôtellerie-restauration lance une opération séduction. Il doit rendre ce métier plus séduisant, car il y a une pénurie de main d'œuvre historique. Il y a 150 000 postes vacants. Au menu des négociations, il y a le versement d'un 13ème mois et des meilleures conditions de travail. - L'édito Eco de Frédéric Bianchi, du jeudi 18 novembre 2021, sur BFMTV.


Chaque jour, dans Non Stop, Pierre Kupferman décrypte les grands faits de l'actualité économique avec son ton direct et sans concession.


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