صوص الكراميل بطريقة مميزة - Caramel Sauce

صوص الكراميل وصفاتي
Caramel Sauce my recipes
أتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه () حتى تصلكم الاشعارات بوصفاتي الجديدة
I hope you support by subscribing to the channel and activating the alarm bell () to receive notifications of my new recipes
وصفاتي
my recipes
طريقة صوص الكراميل
طريقة تحضير صوص الكراميل
طريقة عمل صوص الكراميل
وصفة صوص الكراميل
صوص كاراميل
صوص كراميل
صوص الكراميل
المكونات:
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
كوب حليب سائل ساخن
ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة حليب سائل بارد

طريقة التحضير:
نذيب ملعقة كبيرة ونصف نشا في 2ملعقة كبيرة حليب سائل بارد
في كسرولة على نار هادئة، نضع كوب سكر
عندما يبدأ السكر بالذوبان من الجوانب، نبدأ بالتحريك حتى يذوب السكر جيداً ويصبح بني
نضيف 2 ملعقة كبيرة زبدة ونحرك حتى تذوب الزبدة
نضيف كوب حليب سائل ساخن ونحرك حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعم
نضيف النشا المذاب للخليط ونحرك
نضيف رشة ملح
نستمر بالتحريك على نار هادئة حتى يغلي ثم نطفئ النار
نتركه حتى يبرد تماماً

Caramel Sauce
Ingredients:
A cup of sugar
2 tablespoons of butter
A cup of hot liquid milk
A tablespoon of corn starch
2 tablespoons of cold liquid milk

How to prepare:
Dissolve a tablespoon & a half of starch in 2 tablespoons of cold liquid milk
In a casserole on low heat, put a cup of sugar
When the sugar starts to melt from the sides, start stirring until the sugar melts well and becomes brown
Add 2 tablespoons of butter and stir until the butter melts
Add a cup of hot liquid milk and stir until the ingredients are mixed and the mixture becomes smooth
Add the dissolved starch& stir
Add a pinch of salt
Keep stirring over low heat until it boils, then turn off the heat
Leave it until it cools completely