한국기행 - Korea travel_여름 산골 밥상 5부- 두치재 가는 길_#001

  • 3년 전
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여름 산골 밥상 5부- 두치재 가는 길,

강원도 영월 마차 탄광이 오가던 옛 두치재 길에서 밥집을 운영하는 셰프 김성달 씨 부부의 일상. 한옥집에서 가마솥 손두부 만들기, 솔순청넣은 고추장 만들기, 능쟁이 메밀전병, 나물 팔전판, 닭감자 떡갈비, 직접 키운 채소로 만든 샐러드 등의 한상 차리기

대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간여행
역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간여행
이 프로그램은 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는
살아있는 현장 다큐 멘터리입니다.
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