Terroir - Quinoa : nouvelle star en Anjou
- il y a 3 ans
Chroniqueur : Loïc Ballet
C'est une petite graine qui est très largement cultivée au Pérou ou en Bolivie, mais a su s'implanter en France : le quinoa.
Direction l'Anjou en Isère où 375 producteurs se sont lancés dans la culture de cette céréale.
C'est une petite graine qui est très largement cultivée au Pérou ou en Bolivie, mais a su s'implanter en France : le quinoa.
Direction l'Anjou en Isère où 375 producteurs se sont lancés dans la culture de cette céréale.