بدر نجيب .. شيف إماراتي يتحدى النساء
  • 3 years ago
بدر نجيب طالب في المرحلة الثانوية اختار "الطبخ" هواية ينفرد بها عن أقرانه الشباب في مجتمع ينظر لها بغرابة لكونه رجلاً. بداية نجيب البالغ من العمر 16 عاماً، كانت منذ أكثر من 6 سنوات، عن طريق مراقبة والدته في المطبخ، فهو يعتبرها "طباخة" ماهرة، ولشدة إعجابه بمأكولاتها كان يوهم ضيوفهم أنه هو من طبخ هذه الأكلات الشهية، وان فكرة دمج المكونات مع بعضها البعض هي فكرته بالأصل، وكان دائماً ما يساعد والدته في المطبخ رغبة منه في تعلم هذا الفن الراقي كما يطلق عليه.
تقرير : خالد خليفة
حوار : ياقوته عبدالله
البيان
Recommended