Punto verde | Mundo de las plantas "Los Cafetos"
- hace 3 años
En esta ocasión nos nos habla de "Los Cafetos" y lo que podemos aprender de ellas, es un género que contiene 10 especies de plantas de la familia rubiaceae nativas del sur Asia y de África subtropical.
Sus semillas se emplean molidas y tostadas para la elaboración del café, en nuestro país se cosecha entre los meses de octubre y marzo, en esta época se alcanzan un 94 % del cultivo.
Sus semillas se emplean molidas y tostadas para la elaboración del café, en nuestro país se cosecha entre los meses de octubre y marzo, en esta época se alcanzan un 94 % del cultivo.