Wusstest du, dass der eigentliche Verdauungsprozess schon anfängt, bevor wir überhaupt Nahrung zu uns nehmen? Der Magen produziert schon beim Anblick oder auch nur bei dem Gedanken an leckere Speisen Magensaft. Wenn wir die Nahrung dann zu uns nehmen, beginnt ein komplexer Prozess, bei dem die Nährstoffe in verschiedenen Etappen verwertet werden. Was genau dabei passiert, erfährst du im Video.
Autor: Lydia Klöckner
Quellen & Informationen:
Bundeszentrum für Ernährung (BfE)
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