Recette : Tarte tatin de tomate caramélisée pour vos repas d’été

  • il y a 3 ans


Quel plaisir de retrouver ce fruit à la chair sucrée et juteuse ! Sa belle couleur rouge riche en lycopène (antioxydant) est associée à une réduction des risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers comme celui de la prostate. La tomate est aussi intéressante pour ses apports en vitamine A, C et en potassium.

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