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Aufeminin
  • 25/06/2021
Niveau : debutant
Etapes clés :
 
Rouler le citron sur une surface dure en appuyant légèrement afin de concentrer le jus au centre du fruit.
 
Couper le fruit en deux.
 
Planter une fourchette au cœur du citron et presser tout en ayant un mouvement de bas en haut.
 
Tourner le citron d’un quart de tour et recommencer l’opération.
 
Faire de même jusqu’à ce que le citron ait exprimé tout son jus.

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