Ei im Brötchen- Das ist eine super Alternative zum Frühstücksei!
- vor 3 Jahren
Zutaten:
2 Brötchen
2 Eier
4 Löffel Sauerrahm
1/2 Paprika
1 Scheibe Käse oder geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Zubereitung:
Das Brötchen wird zunächst ausgehöhlt, indem man in der Mitte ein Rechteck ausschneidet. Das Ei in eine Schüssel geben und verquirlen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und unterheben. Die Masse in die ausgehöhlten Brötchen geben und bei 200° C im Ofen backen, bis die Masse hart geworden ist. Guten Appetit!
2 Brötchen
2 Eier
4 Löffel Sauerrahm
1/2 Paprika
1 Scheibe Käse oder geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Zubereitung:
Das Brötchen wird zunächst ausgehöhlt, indem man in der Mitte ein Rechteck ausschneidet. Das Ei in eine Schüssel geben und verquirlen, dann die restlichen Zutaten dazugeben und unterheben. Die Masse in die ausgehöhlten Brötchen geben und bei 200° C im Ofen backen, bis die Masse hart geworden ist. Guten Appetit!