Video: So machst du die besten Schoko-Haferkekse der Welt!
- vor 3 Jahren
Zutaten:
400 g Haferflocken
200 g Butter
2 Eier
160 g Zucker
60 g Mehl
2 TL Backpulver
Schokoglasur
Zubereitung:
Die Butter schmelzen und mit den Haferflocken vermengen. In einer weiteren Schüssel zunächst die Eier mit dem Zucker vermengen und anschließend das Mehl und das Backpulver dazugeben. Nun die Butter-Haferflocken-Masse dazugeben. Aus der Masse jetzt dünne Kekse formen und für 8 Minuten bei 180° C in den Backofen geben. Danach gut abkühlen lassen. In dieser Zeit kann die Schokoglasur geschmolzen werden. Wenn die Kekse abgekühlt sind, einen Klecks Schokolade zwischen zwei Kekse geben.
400 g Haferflocken
200 g Butter
2 Eier
160 g Zucker
60 g Mehl
2 TL Backpulver
Schokoglasur
Zubereitung:
Die Butter schmelzen und mit den Haferflocken vermengen. In einer weiteren Schüssel zunächst die Eier mit dem Zucker vermengen und anschließend das Mehl und das Backpulver dazugeben. Nun die Butter-Haferflocken-Masse dazugeben. Aus der Masse jetzt dünne Kekse formen und für 8 Minuten bei 180° C in den Backofen geben. Danach gut abkühlen lassen. In dieser Zeit kann die Schokoglasur geschmolzen werden. Wenn die Kekse abgekühlt sind, einen Klecks Schokolade zwischen zwei Kekse geben.