En 2018, Laurence et Fabien se lancent dans l'apiculture, puis la culture du safran et de petits fruits. Mais en 2020, ils expérimentent la culture des baies de goji. Miel, safran, confitures et fruits secs, ils ne manquent pas d'idées et de projets pour développer leur exploitation en plein coeur du massif du Pilat.

AlterMons a inauguré sa fromagerie biologique et paysanne à Saint-Denis-sur-Coise dans les monts du Lyonnais. Notre équipe est allée leur rendre visite pour découvrir cette nouvelle installation.

Badr Boukhrissi revient sur le plateau d'Appétit pour nous présenter le restaurant l'Intuition et son chef Fabrice Laurençon installé depuis peu à Montrond-les-Bains.