Feuer und Flamme - Niklas Ekstedt kocht ohne Strom

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  • vor 3 Jahren
Holz hacken gehört für diesen schwedischer Sternekoch zum Alltag. Niklas Ekstedt bereitet alle Speisen ausschließlich über dem offenen Feuer zu - sogar Gemüse wird in seinem Restaurant in Stockholm geräuchert.

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