Kocaeli'de aspir yağ tesisi kurulacak
- 3 yıl önce
Kocaeli'nin Derince ilçesinde, çiftçiler tarafından belediyenin desteğiyle alternatif ürün olarak ekilen ve yüksek verim alınan aspirden yağ elde edilmesi için tesis kurulacak.
Derince Belediye Başkanı Zeki Aygün, AA muhabirine, aspirin çok kurak arazilerde bile yetişen bir bitki olduğunu söyledi.
Aspirin bir çok alanda kullanıldığını anlatan Aygün, "Hasat öncesi bu bitkinin çiçeğini alıyorsunuz. Gıda renklendiricisi olarak dünya piyasasına kilogramı 10 dolardan satabiliyorsunuz. Tohumun yağını çıkarıyorsunuz, soğuk sıkma. Soğuk sıkma zeytinyağından daha kaliteli. Küspesini tavuk yemi yapıyorsunuz. Sapını da yağ için kullanıyorsunuz. Bir tek kökünü kullanmıyorsunuz." diye konuştu.
İlçede çiftçilerin 2019'da 140 dönüme aspir ektiğini belirten Aygün, "2020'de mahsulü aldık. Çiftçileri desteklemek açısından piyasada mahsul 3 liraysa ben çiftçilerden 4 liraya aldım. Bu ürünleri Konya'ya gönderdim ve orada yağ haline getirdiler. Bölgenin ismini vererek, 'Taşköprü aspir yağı' dedik. Haber
https://www.haberler.com/kocaeli-de-aspir-yag-tesisi-kurulacak-14191396-haberi/
Derince Belediye Başkanı Zeki Aygün, AA muhabirine, aspirin çok kurak arazilerde bile yetişen bir bitki olduğunu söyledi.
Aspirin bir çok alanda kullanıldığını anlatan Aygün, "Hasat öncesi bu bitkinin çiçeğini alıyorsunuz. Gıda renklendiricisi olarak dünya piyasasına kilogramı 10 dolardan satabiliyorsunuz. Tohumun yağını çıkarıyorsunuz, soğuk sıkma. Soğuk sıkma zeytinyağından daha kaliteli. Küspesini tavuk yemi yapıyorsunuz. Sapını da yağ için kullanıyorsunuz. Bir tek kökünü kullanmıyorsunuz." diye konuştu.
İlçede çiftçilerin 2019'da 140 dönüme aspir ektiğini belirten Aygün, "2020'de mahsulü aldık. Çiftçileri desteklemek açısından piyasada mahsul 3 liraysa ben çiftçilerden 4 liraya aldım. Bu ürünleri Konya'ya gönderdim ve orada yağ haline getirdiler. Bölgenin ismini vererek, 'Taşköprü aspir yağı' dedik. Haber
https://www.haberler.com/kocaeli-de-aspir-yag-tesisi-kurulacak-14191396-haberi/