ŞANLIURFA - Gastronomi kentlerinde soğuk baklavaya ilgi artıyor
- 3 yıl önce
Türkiye'de damak lezzetiyle öne çıkan kentlerin başında gelen Şanlıurfa ve Gaziantep'te baklava ustaları, Ramazan Bayramı'nda vatandaşların yeni lezzet soğuk baklavaya olan taleplerini karşılamaya çalışıyor.
Türkiye'nin en sıcak kentlerinin başında gelen Şanlıurfa'da soğuk tüketilmesi amacıyla hazırlanan baklava, sıcak havalarda vatandaşların vazgeçilmez tercihleri arasına girmeyi başardı.
Baklava ustalarınca sütle hazırlanan, hamuru ince açılan, içerisine fıstık veya ceviz konulan baklava, tereyağı sürülen tepsilerde pişiriliyor. Yağ ve şeker oranı düşük, şerbeti sütle hazırlanan, derin dondurucuda bir gün bekletilen soğuk baklava, üzerine serpilen fıstık, kakao ve çikolata tozu ile servis ediliyor.
Baklava ustaları özellikle sıcak havalara denk gelen Ramazan Bayramı'nda vatandaşların taleplerine yetişmeye çalışıyor. Haber
https://www.haberler.com/gastronomi-kentleri-sanliurfa-ve-gaziantep-te-14128665-haberi/
Türkiye'nin en sıcak kentlerinin başında gelen Şanlıurfa'da soğuk tüketilmesi amacıyla hazırlanan baklava, sıcak havalarda vatandaşların vazgeçilmez tercihleri arasına girmeyi başardı.
Baklava ustalarınca sütle hazırlanan, hamuru ince açılan, içerisine fıstık veya ceviz konulan baklava, tereyağı sürülen tepsilerde pişiriliyor. Yağ ve şeker oranı düşük, şerbeti sütle hazırlanan, derin dondurucuda bir gün bekletilen soğuk baklava, üzerine serpilen fıstık, kakao ve çikolata tozu ile servis ediliyor.
Baklava ustaları özellikle sıcak havalara denk gelen Ramazan Bayramı'nda vatandaşların taleplerine yetişmeye çalışıyor. Haber
https://www.haberler.com/gastronomi-kentleri-sanliurfa-ve-gaziantep-te-14128665-haberi/