#كل_يوم_أكلة​ | طريقة عمل كفتة الحاتي مع الشيف فيفيان فريد
المقادير :
½ كيلو لحم مفروم ناعم
¼ كيلو لحم ضاني مفروم ناعم
¼ كيلو دوش مفروم
1 حبة بصل كبيرة مبشور ناعم
3 ملعقة كبيرة نشا او بقسماط ناعم او دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 عدد بياض بيض
3 فص ثوم
1¼ ملعقة كبيرة ملح
½ ملعقة كبيرة فلفل اسود
رشة جوز الطيب
1 حزمة بقدونس
ماية بصل
زيت
حبة طماطم مبشورة
ستيك الشيش طاوووك
مكونات سلطة طحينة
1 كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة خل
1 حبة ليمون
رشة شطة
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة كمون
رشة فلفل اسود
اشترك في القناة الرسمية ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV​
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/XCWepB​
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L​
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o​
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N​