Makarna sektörü ihracatı artırmak için "yumuşak buğday"a yöneldi

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, tüketim alışkanlığı farklı olan ülkelere ihracatı artırmak için durum buğdayının yanı sıra yumuşak buğdaydan da makarna üretilmesi için çalışma başlattıklarını söyledi.

Külahçıoğlu, AA muhabirine, Türkiye'nin dünyanın en büyük ikinci makarna ihracatçısı olduğunu, 154 ülkeye satış yapıldığını belirtti.
Külahçıoğlu, bu yılın ilk 3 ayında 275 bin ton ürün ihracatından 150 milyon dolar gelir elde edildiğini aktardı.
Dış satımın artırılması için farklı tüketim alışkanlıkları olan ülkelere yönelmeyi planladıklarını ifade eden Külahçıoğlu, şöyle konuştu:
"Ülkemizde makarna sadece durum buğdayından yani makarnalık buğdaydan üretilebilmekte. İç piyasada da tüketim alışkanlığı bu yönde. Bilindiği gibi makarna, bakliyat, mısır, pirinç ve yumuşak buğday gibi farklı ham maddelerle de üretilebilmektedir. Haber

https://www.haberler.com/makarna-sektoru-ihracati-artirmak-icin-yumusak-14095757-haberi/