Gel des cultures : faut-il craindre une hausse du prix des fruits et légumes ?

Les consommateurs verront-ils grimper le prix de leur panier cet été ?
Pour le vice-président de la Fédération des jeunes agriculteurs, il n’y a pas de doute : la vague de froid qui a frappé la France quelques jours plus tôt aura une conséquence sur les prix.
Cerises, fraises, pommes….
S’il n’y a pas de pénurie à craindre, cela représente tout de même une perte économique importante pour les producteurs.
Selon les estimations des professionnels : Au moins 1/3 de la production viticole française est perdue, soit une perte de 2 milliards de chiffre d’affaires.
60% de la production des abricots est perdue, voire 100% dans certaines zones.
"C’est probablement la plus grande catastrophe agronomique de ce début de XXIe siècle." Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture sur LCP-Public Sénat.
Mais il est encore trop tôt pour évaluer le montant des dégâts de cet événement climatique et donc ses effets.
Les producteurs craignent néanmoins une concurrence accrue sur le marché des pays étrangers.
Cela les contraindrait à maintenir leurs prix à un niveau compétitif.