Köylü Kahkesi Tarifi Köylü kahkesi yazılı tarifi burada http://bit.ly/2UTPuye
Köylü kahkesi bayramların vazgeçilmezlerindendir. Çayın yanında misafirlere ikram edilir. Uzun ömürlü, tazeliğini koruyan bir yapısı vardır. İçerdiği malzemelerden dolayı sağlıklıdır.
Kahke: Gaziantep yöresinde, simite verilen isimdir. İnce köftelik burgura simit denir.
Mayana: Gaziantep yöresinde, rezene için kullanılan isimdir.