Fırın pidesi yapmanın püf noktaları! Üzerine yumurtayla beraber...

Pide ustası Ahmet Akın, Ramazan'ın olmazsa olmazlarından pidelerin eşsiz tarifini verdi. Akın, Yasemin.com muhabiri Müge Çakmak'a pidenin yolculuğunu ve aşamalarını tek tek anlattı. Ramazan aylarında iftar ve sahurşarı şenlendiren pidenin normal ekmekten farkları olduğunu hatırlatan pide ustası, özellikle yumurtayla beraber pidenin üzerine sürülen nişastanın sırrını verdi.