Si vous n’avez pas de cheminée pour faire griller vos châtaignes, pas de panique, la cuisson peut se faire au four et c’est délicieux. les châtaignes au four ressemblent à s’y méprendre aux marrons grillés que l’on peut trouver aux coins des rues en hiver ou à ceux que l’on fait cuire dans la cheminée, avec le petit goût fumé en moins.
