Noix de saint jacques aux blancs de poireaux et aux cèpes

Blancs de poulet feuilletés farcis aux cèpes.

Boudins blancs bluffants aux cèpes

Blancs de volaille aux truffes à la crème

Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes

Farce aux cèpes pour volaille

Sûpreme de volaille aux cèpes, cognac et son cottage cheese de Danone

Sauté de bœuf aux cèpes séchés et vin blanc

Blancs de volaille panés à la moutarde et aux noix

Blancs de poularde farcis au boudin blanc

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Crème de cèpes

Poulet à la crème de cèpes

Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons

Cake aux lardons et aux cèpes

Ravioles aux champignons de Paris aux marrons, bolets, cèpes et persil

Tarte tatin aux cèpes et aux noix

Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues

Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté

Pâtes fraïches aux cèpes

Poularde farcie au foie gras

Poularde farcie au foie gras

L'atelier des Chefs : poularde pochée, jeunes légumes

Le plat de Noël : la poularde de Noël à la sauce au foie gras

CUISINE ACTUELLE - Poularde fermière d'Auvergne farcie aux abricots, olives et noix

34179 Pintade chaponne aux pommes et aux chataignes

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