Pavé de saumon et sa crème vanille

Pavé de saumon de Norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge

Pavés de saumon à la crème poireaux

Pavé de saumon grillé, crème d'ail et carottes confites

Pavé de saumon sauce balsamique

Pavé de saumon sauce hollandaise

Pavés de saumon à la sauce soja

Pavés de saumon à la sauce vierge

Pavé de saumon sauce tartare

Pavé de saumon et ses tagliatelles de légumes accompagné d'une sauce hollandaise

Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant

Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne

Feuilleté de saumon sauce à la crème et aux quatre herbes

Tournedos de saumon sauce au vin blanc

Pavé de biche sauce au vin

Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

Pavé de venaison et sauce au vin rouge

Pavé de bœuf sauce chocolat et vin rouge

Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal

Petits morceaux filets de poulet sauce crème fraîche au vin blanc doux

Saumon fumé mariné

Saumon aux fruits de mer

Duo de Saumon et Cabillaud en Kadaïf et sa poêlée de légumes

Muffins au Saumon, zestes de citron et aneth

Charlotte aux deux saumons

Ronde de crabe et de Saumon

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