Pour cette recette, vous avez le choix au niveau des quantités. Atant une dingo de la frangipane, j'ai doublé la recette de base, ce qui donne 120 g de beurre, de sucre... Si vous préférez une couche de frangipane fine (ou plutôt normale devrais-je dire...), il vous suffit de diviser par deux les ingrédients et donc de suivre la version avec 60 g de beurre, de sucre... Je suis arrangeante quand même je trouve ! rire...
