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Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés, jus réduit aux brisures de truffes
750 Grammes
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06/04/2021
J'avais une folle envie de ris de veau pendant cette période de fêtes, alors je me suis
fait plaisir en réalisant cette recette ultra raffinée, savoureuse et légère à la fois.
Catégorie
🦄
Art et design
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