Gigot raccourci confit, aux gousses d'ail et chevriers verts

Terrine de foie gras du Gers au floc de Gascogne, accompagnée d'un chutney de gousses d'ail et d'une gelée de floc de Gascogne

Lapin aux gousses d'ail et olives noires

Confit d'ail de Lomagne, sauce

Salade de haricots plats, kasha, tomates cerise rôties et graines - sauce aillée

Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert

Cheesecake salé à la mousse d'ail blanc de Lomagne, chips d'ail

Crevettes sautées à l'ail de Lomagne

Courgettes à l'ail blanc de Lomagne et épices

Tranche de gigot, crème à l'ail de Lomagne

Sauté de veau à la crème d'ail de Lomagne et au curry

Tourin à l'ail de Lomagne

Confiture d'ail blanc de Lomagne au romarin

Risotto au riz complet et à l'ail blanc de Lomagne

Tartinade d'ail de Lomagne confit au citron vert

Mousse à l'ail de Lomagne et ses tuiles aux herbes de Provence

Nougatines d'ail de Lomagne et amandes, salade mesclun gésiers, figues

Rumsteack d'agneau presto au beurre d'ail de Lomagne

Sauce à l'ail ou crème d'ail

Agneau grillé au cumin, sauce à la menthe et persil plat, pain plat et houmous

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