Rosbif au four

Ravioles croustillantes et bouillon épicé

Tripes à la provençale

Tripes aux pommes de terre nouvelles

Tripes au calvados

Salade de pâtes froides

4 entrées pour soirs de fête (Best of) - 750g

Paté en croûte de porc et de veau

Mini pâté feuilleté veau et oeuf de caille

Pâté de veau et jambon dit 'lorrain'

Pâté lorrain avec porc et veau

Pâté en croûte au veau, dinde et carottes

Tête de veau sauce gribiche

Emincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges

Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées

Croustillant de tête de veau à l'embeurrée de chou

Tête de veau sauce boursingote

Tête de veau sauce ravigote

Croustillants de tête de veau

Croustillants de tête de veau et petits légumes

Fromage de tête

La recette du fromage de tête

On cuisine un presskopf avec Stefan Baudic du restaurant Au coin des pucelles à Strasbourg

Concours de fromage de tête de porc

Des frites au fromage et bacon ! | 750g

Nos meilleures recettes de goûters | 750g

Croquettes de brocoli ultra cheesy ! | 750g

Un gâteau à la banane sans moule ! | 750g

Le plat le plus mythique de la Nouvelle-Orléans | 750g

Brownie Cheesecake

Confrérie de la tête de veau

La recette de la tête de veau sauce gribiche