Aujourd'hui je vous propose un plat savoureux et contrasté en goût qui vous séduira par sa simplicité et son originalité. La purée de patate douce, crémeuse à souhait, vous surprendra par sa douceur et fera de votre parmentier un plat haut en couleurs ! De plus ce plat peut être préparé à l'avance et gratiné quelques minutes avant le repas. Vous n'avez donc plus à hésiter...