Pounti auvergnat
- il y a 3 ans
Le pounti est une sorte de pâté à base de viande et de blettes hachés. C'est un plat de
spécialité auvergnate... Il existe des variantes aux noms similaires.Cette recette a été prise sur mon
livre "Recette paysanne de Haute-Loire" (édition edc).
spécialité auvergnate... Il existe des variantes aux noms similaires.Cette recette a été prise sur mon
livre "Recette paysanne de Haute-Loire" (édition edc).