Sauté de biche à la bourguignone

Tempura d'escargots, pistou de persil, purée de cocos blancs et girolles sautés

Aumônière d'Automne: Ris de veau laqué, salsifis et girolles. Sauce au vin de noix

Sauté de mouton aux girolles et au calvados

Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée

Sauté de veau aux girolles

Chapon aux girolles, sauce foie gras

Sauté de porc aux girolles et cèpes

Méli-mélo de Girolles et crevettes tièdes en sauce vinaigrette biphasée Amora

Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles

Escalopes de veau sauce Madère Cruz & girolles

Magret de canard et sauce moutarde aux girolles

Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras

Noix d'agneau presto aux girolles, purée de panais et sauce à l'échalote

Escalopes de dinde sauce Madère Cruz & girolles

Sauce aux girolles

Sauce aux girolles

Boudin blanc aux girolles et sauce d'épices

Pavé de cerf sauce aux griottes et gratin de ravioles aux girolles et au chèvre

Petits poulpes rôtis à la sauce pimentée et légumes sautés

Petits poulpes rôtis à la sauce pimentée et légumes sautés - 750g [ EXPRESS ]

Filet mignon de biche aux champignons

Le Spring Break des cervidés - La Drôle D'Humeur De Fanny Ruwet

Fiordland, ou l'invasion des cervidés - 23/06/16

Cette biche chasse un loup qui voulait s'en prendre à son faon !

Quand une biche vient au secours de son faon terrorisé au milieu d’une route

Cette magnifique biche vient de donner naissance à un petit faon, mais une autre surprise l'attend...

Le mariage parfait entre le croquant d'un cookie et le fondant d'un flan | 750g

Le pain parfait pour l'apéro | 750g

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Ces aubergines farcies aux lentilles sont à tomber par terre ​ | 750g

Une tartelette reconstituée aux saveurs de l'Italie, un délice | 750g

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