Ch'ti cocottes

Sauté de porc et Endives à la bière ambrée

Gratin d'endives au jambon et béchamel minceur

Cassolettes d'endives façon gratin au jambon à la tome fermière au fenugrec et leur béchamel ultra light

Roti de porc aux endives et orange

Sauté d'endives au parmesan

Joues de porc à l'hydromel, flan d'endives, haricots de Soissons

Endives braisées au miel, roulées au jambon et plumes d’endives

Salade d'endives aux pommes

Salade d'endives au jambon

Endives au jambon

Tarte aux endives

Quiche aux endives

Salade d'endives bien garnies

Salade d'endives au curry

Fondue d endives à l'orange

Tatin d'endives au confit de canard

Tatin de pleurotes et d'endives au roquefort

Salade d'endives, magret séché et vinaigrette mandarine

Tarte aux endives et tomme de Savoie

Tatin aux endives, miel et comté

Ficelles ch'ti au maroilles Fauquet

STAGE 2018 : Ch'ti Lens nous présente la quatrième journée !

Le mariage parfait entre le croquant d'un cookie et le fondant d'un flan | 750g

Le pain parfait pour l'apéro | 750g

Nos meilleures recettes de bistrot | 750g

Ces aubergines farcies aux lentilles sont à tomber par terre ​ | 750g

Une tartelette reconstituée aux saveurs de l'Italie, un délice | 750g

Nos meilleures recettes de tartares | 750g