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Bûche capitonnée de Noël
750 Grammes
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06/04/2021
Sa base est un brownie, pour apporter du croquant il y a un feuilleté
praliné,
pour la douceur, une mousse mascarpone avec une note aromatique d'amande amer et pour le fondant un
coeur
crémeux chocolat vanille et fève de tonka.
Catégorie
🦄
Art et design
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