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Parmentier de poisson aux purées de brocoli et pomme de terre

Purée poireau - pommes de terre

Purée de pommes de terre et topinambours

Purée de pommes de terre aux noisettes

Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

Purée de pommes de terre à la tapenade

Cabillaud confit, sauce beurre rouge, purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre aux fanes de radis

Purée de pommes de terre à la ciboulette

Purée de pommes de terre aux œufs

Purée de pommes de terre, poires william et romarin

Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre

Purée pommes de terre et blettes

Purée de pommes de terre & panais

Purée de pommes de terre au camembert Cœur de lion

Purée de pommes de terre aux olives

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La recette de la purée de pommes de terre de Joël Robuchon

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