Le Shortbread est un biscuit d'origine écossaise.Avec une base croustillante, suivie d'une couche de toffee (caramel) fondant. J'ai préféré mettre du beurre salé perso je trouve que ça relève plus, gustativement parlant. Et pour finir,une couche de chocolat. Aa ressemble beaucoup au goût des fameuses barres 'Twix ' Une fois, qu'on y a goûter, on ne peut s'empecher d'y retourner ! :)
