Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan

Petits flans d'asperges vertes au bain-marie

Brochettes à la plancha

Rosbif au four

Soupe d'asperges à la crème

Velouté d'asperges sabayon citron curry

Cuisse de dinde au four

Velouté d'asperges au curry, îlot pomme granny, oignon frais et ciboulette

Panna cotta d'asperges, crumble au parmesan & œuf mollet

Millefeuille de bricks au caviar d'aubergine et asperges vertes

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Asperges poêlées, œuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Risotto au miso blanc, petits légumes et chips de chorizo

Salade composée tomate asperges

Blanquette à l'ancienne au poulet

Riz au lait crémeux à la vanille

Pâtes carbonara

Langoustines rôties aux asperges vertes, jus court à la vinaigrette de mandarine Clovis

Asperges et champignons

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

Sauté d'agneau aux asperges

Charlotte asperges vertes et saumon fumé

Tarte d'asperges aux crevettes

Tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP et pesto d'épinards

Asperges laquées au vinaigre à la pulpe de tomates, orange et miel

Des asperges en automne ? Tout est possible au Grand Show des fruits et légumes 2022

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Brownie Cheesecake