Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites

Faux filets et sauce au vin

Petits morceaux filets de poulet sauce crème fraîche au vin blanc doux

Filets de maquereaux au vin blanc

Filets de cabillaud au vin blanc

Filets de turbot crémeux au vin de Meursault

Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux

Filet mignon de black Angus Beef, chutney de coings et purée de céleri rave, sauce au vin rouge et sureau

Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles, écrasé de pommes de terre et poire épicée

Filet mignon de chevreuil au foie gras

Filets de perche au beurre

Pâtes aux filets de maquereaux

Filets de maquereaux à l'oseille

Filets de cabillaud aux lardons sauce citron

Filets de lapin à la normande

Filets de sardine grillés au four

Filets de dorades panés sur lit d'épinards

Filets de bar aux crevettes et courgettes .....

Filets de poulet au curry et son riz blanc

Filets de grenadier, sauce au fromage de brebis

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