Croquettes de jambon comme en Espagne
- il y a 3 ans
Les croquettes de jambon sont typiquement espagnoles et sont issues de la cuisine familiale.
Les espagnols en sont fous et on les comprend aisément. Elles sont faites avec une sauce
béchamel très épaisse et du jambon. En cuisant, la béchamel
devient un peu coulante, c'est un pur délice.
Les espagnols en sont fous et on les comprend aisément. Elles sont faites avec une sauce
béchamel très épaisse et du jambon. En cuisant, la béchamel
devient un peu coulante, c'est un pur délice.