Stuffed Dough Balls Easy Recipe _ وصفة سهلة خلية النحل
  • 3 years ago
Stuffed Dough Balls Easy Recipe
------------------------------------------------------------
These stuffed dough balls make a great appetizer, a kids-friendly snack, or a dinner party snack. They are easy to make and taste amazing. They are stuffed with mozzarella, processed cheese, zaatar (olive oil and thyme powder), olives, or feta cheese. You can add any other flavor. If you don't have time to prepare the dough from scratch, you can use ready-made pizza dough. They are suitable for vegetarians. I topped them with sesame or fennel flower seeds.

Dough recipe:
----------------------
Ingredients:
1 1/2 cup warm milk
1 tbsp yeast
1 1/2 tbsp sugar
1 tsp baking powder
pinch of salt
3 1/3 cups flour
1/2 cup oil

Directions:
1. Add the yeast, warm milk, sugar, and baking powder all together and mix them well till the yeast dissolves well.
2. Leave this mixture for 10 minutes for yeast proofing.
3. Add the flour gradually over the mixture.
4. Add oil.
5. Mix well.

Stuffed Dough Balls:
-----------------------------------------------------
Ingredients:
Pizza Dough
Mozzarella Cheese
Zaatar (thyme powder and olive oil)
Processed cheese
Feta Cheese
Sesame seeds
Fennel flower seeds
Veggetable oil
Pomegranate mollases


Directions in the video.
--------------------------------------
تعد خلية النحل من المقبلات الرائعة أو وجبة خفيفة مناسبة للأطفال أو وجبة عشاء خفيفة. من السهل صنعها ولذيذة جدّاً. يمكنك حشو هذه الكرات بالموتزاريلا أوالجبن المطبوخ أوالزعتر (زيت الزيتون ومسحوق الزعتر) أو الزيتون. يمكنك حشوها بأي نكهة أخرى. إذا لم يكن لديك وقت لتحضير العجينة ، يمكنك استخدام عجينة البيتزا الجاهزة. هذه الوصفة مناسبة للنباتيين.

:وصفة العجين
----------------------
:المكونات
1 1/2 كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 1/2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قليل من الملح
3 1/3 كوب دقيق
1/2 كوب زيت

:الطريقة
1. أضيفي الخميرة والحليب الدافئ والسكر والبيكنج بودر واخلطيهم جيدًا حتى تذوب الخميرة جيدًا.
2. اتركي هذا الخليط لمدة 10 دقائق حتى تخمر الخميرة.
3. نضيف الدقيق تدريجياً فوق الخليط.
4. أضيفي الزيت.
5. اخلطي جيدا.

:كرات العجين المحشوة
-------------------------------------------------- -
:المكونات
عجينة
جبنة موتزاريلا
(زعتر (مسحوق الزعتر وزيت الزيتون
الجبن المطبوخ
جبنة فيتا
حبوب السمسم
حبة البركة
زيت نباتي
دبس الرمان


الطريقة في الفيديو.
---------------------------------------------------
Recommended