KOMPAS.TV - Korket adalah makanan yang berasal dari Belanda. Di belanda, kroket terdiri dari rogout, putih telur, tepung panir lalu di goreng.

Di Indonesia, kroket adalah gumpalan kentang tumbuk, berisi daging cincang, di campur dengan sayuran seperti wortel atau buncis, dibumbui lalu digoreng.

Sebelum digoreng yang dengan minyak yang banyak, kroket dilumuri dengan kocokan telur dan tepung panir. Sehingga ketika digigit rasanya renyah, gurih, dan nikmat.

Nah, resep variasi kroket kali ini akan menambah inspirasi menu buka puasa sahabat Kompas TV.

Cocok sekali disajikan hangat dan disantap beramai-ramai bersama keluarga atau kerabat tersayang.

Di olahan kali ini ada Kroket Isi Ayam Meleleh, sahabat Kompas TV wajib coba resep kroket ini, karena membuatnya mudah dan rasanya enak.

Tak kalah menarik ada resep Kroket Isi Bolognaise. Yup, Bolognaise memang dikenal sebagai pasangan spageti, tapi ternyata Bolognaise cocok juga dipadukan dengan sebagai isian kroket.

Seperti apa cara membuatnya? Simak video berikut ini!



Video editor: Lisa Nurjannah