Alimentation : sur les traces du bleu de Sassenage, patrimoine culinaire du Vercors
- il y a 3 ans
Le bleu du Vercors est fabriqué au cœur du Parc naturel régional du même nom, dans l’Isère. Ce fromage AOP, moelleux et doux en bouche, requiert un savoir-faire particulier.
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