Vie active - Chefs et chefs d'entreprise
- il y a 3 ans
Chroniqueuse : Sophie Pignal
Sophie Pignal nous fait découvrir l’une des dernières initiatives de Thierry Marx, le célèbre chef cuisinier : un Bachelor pour former des chefs qui sont également des chefs d’entreprise. La formation est délivrée à Souillac, dans le Lot au cœur de la région Occitanie.
Sophie Pignal nous fait découvrir l’une des dernières initiatives de Thierry Marx, le célèbre chef cuisinier : un Bachelor pour former des chefs qui sont également des chefs d’entreprise. La formation est délivrée à Souillac, dans le Lot au cœur de la région Occitanie.