عجينة البيتزا السريعة من أفضل الوصفات السهلة لتقدمي طبق شهي وسريع لعائلتك.

إليك مقادير وطريقة عمل أفضل عجينة بيتزا بأسرع وأسهل طريقة جربيها اليوم مع أي نوع من أنواع الصوص أو الحشوات على الوجه التي تناسبك.

مقادير عجينة البيتزا السريعة:
كوبين من الطحين 
كوب ماء فاتر
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة من بودرة الخميرة الفورية 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
نصف ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير عجينة البيتزا السريعة:
اخلطي المواد الجافة معاً في وعاء عميق( الطيحن- الخميرة- الملح - السكر).
اصنعي حفرة في وسط خليط الطحين، ضعي الماء والزيت.
اخلطي جميع المكونات معاً بالملعقة أو المشبك إلى أن تبدأ العجينة بالتشكل ثم اعجنيها بيديك، إذا شعرتي بالعجينة رخوة يمكنك إضافة قليلاً من الطحين.
بعد دعك العجيبنة اتركيها ترتاح في مكان دافئ بعد تغطيتها بالنايلون حوالي 45 دقيقة إلى ساعة.
بعد أن ترتاح العجينة وتنتفخ يمكنك استعمالها، وتطبيق حشوة البيتزا المفضلة لديك، كما يمكن أن تستعملي هذه العجينة مع أي حشوة مالحة أو حتى حلوة.