Rendez-vous incontournable des petits Parisiens qui viennent à la rencontre des animaux de la ferme, le salon de l’agriculture tient à Paris jusqu’au 5 Mars. Mais bien au delà des vaches, cochons, chevaux, lapins et en l’absence cette année d’animaux à plumes, pour cause de grippe aviaire, il s’agit aussi de découvrir une agriculture en pleine mutation. En témoignent les tracteurs, trayeuses et autres moissonneuses batteuses truffées de technologie. les paysans sont désormais connectés ! De quoi donner un sacré coup de jeune à l’image du métier et le rendre plus attractif pour ceux que Jéremy Decerle, président des Jeunes agriculteurs, espère convaincre de se lancer !