من أكثر الأطباق التي تشتهر بها الهند، ولا يستطيع شعب آخر أن ينافسها في طهيه، حيث يتم إعداده بطريقة لا يعرفها سوى الهنود، كما يضاف إليه البهارات الهندية المميزة، والتي لا تتشابه مع غيرها في أي بلد آخر.

في حلقة اليوم من برنامج "مأكولات حول العالم" نقدم لكم أصل طبق "البرياني الهندي".