एक बच्चे के रूप में मैं बांस के गोले के गोले में लिपटे जोंजी को खाता था

  • 3 years ago
क्या आपके पास अपने गृहनगर में उस तरह की ज़ोंगज़ी है? उस समय, ड्रैगन बोट फेस्टिवल से पहले, ग्रामीण झोंपड़ी बनाने के लिए गोले लेने के लिए मटमैले बांस के जंगल में जाते थे। बांस के अंकुर की सुगंध और ग्लूटिन चावल की मिठास को एक साथ क्षार स्वाद के साथ लपेटा जाता है। इसे चीनी में डुबोकर या गर्म ब्राउन शुगर सिरप के साथ टपकाएं ... मैं अभी भी उस त्यौहार का स्वाद नहीं बढ़ा पा रहा हूं।

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