Food Combinations That Went Viral In 2020: ২০২০-র ভাইরাল খাবার! ফুচকার মধ্যে ম্যাগির পুর নাকি ট্রেন্ডিং
- 3 years ago
আইসোলেশন। কোয়ারেন্টাইন। লকডাউন। এই শব্দগুলো ২০২০ সালের আগে আমাদের কাছে ছিল একেবারেই অজানা। তবে আজকে এই সমস্ত শব্দই আমাদের কাছে জলভাত। সৌজন্যে করোনাভাইরাস। আর এর সৌজন্যেই সকলে আজকাল আমরা ঘরবন্দি। মাসের পর মাস নিজের প্রাণরক্ষা করতে ঘরে বন্দি করেছেন সকলে। কিন্তু এতদিনের হাজারো অভ্যেস, সহজে কী ছাড়া যায়! এরমধ্যেই অন্যতম হল রেস্তরাঁয় গিয়ে খাওয়াদাওয়া। খুব সামান্য উপকরণে কীভাবে রেস্তরাঁর মত সুস্বাদু খাবার বানানো যায়, তাতে মোটামুটি আমরা সকলেই এক্সপার্ট হয়ে উঠেছি। এরমধ্যে তো শীর্ষে রয়েছে ডালগোনা কফি। গুগলও জানাচ্ছে, ডালগোনা কফির রেসিপি ছিল ২০২০-র সবথেকে জনপ্রিয় রেসিপি। এই বছরটি ছিল নিজের মধ্যে লুকিয়ে থাকা ক্রিয়েটিভিটি আবিষ্কারের সময়। ডালগোনা (Dalgona Coffee) ছাড়াও আরও যেসমস্ত রেসিপি জনপ্রিয় হয়েছিল ২০২০-তে, এরমধ্যে ফুচকা তো রয়েছেই। কে কত ভাল ফুচকা বানিয়েছে, সেই ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করে রীতিমত চলত প্রতিযোগিতা। ২০২০ সালের শেষলগ্নে এসে ফিরে দেখা যাক একবার পিছনে, আর দেখে নেওয়া যাক সেই বিখ্যাত \'লকডাউন\' রেসিপিগুলো আরও একবার।