"Carritos clandestinos", una experiencia gastronómica callejera y nutritiva en Bolivia

  • hace 3 años
La Paz, 25 dic (EFE).- Un pequeño carro móvil celeste es el instrumento de trabajo de cocineros bolivianos que, ataviados con un impecable delantal negro y un pasamontañas que les cubre el rostro, preparan platillos creativos en las calles de La Paz basados en ingredientes nutritivos y locales que están en el olvido.
Imágenes: Yolanda Salazar-
Edición y locución: DIego Saganome.

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