شوربة الذرة بالدجاج

تعتبر الشوربات من الأطباق التي يجب على كل فرد البدء بتناولها قبل تناول المأكولات الأخرى مثل أطباق الأرز واللحم أو الدجاج، إذ أنها تليّن المعدة وتحسن عملية الهضم، وهناك وصفات متعددة من الشوربة وتحتوي غالبًا على أنواع مختلفة من الخضار، لذا فإنها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن أشهر أنواع الشوربة العربية هي شوربة العدس، وشوربة الشعيرية، وشوربة الملوخية، وشوربة الفريك، وأصبحت تُعدّ في الوقت الحاضر بإضافة الكريمة أو الحليب مع المطيبات والتوابل الأخرى، ومن الشوربات المطلوبة بكثرة هي شوربة الذرة بالدجاج، وسنتعرف في هذا المقال على مقاديرها وطريقة تحضيرها.

مقادير شوربة الذرة بالدجاج
1 قطعة من صدر الدجاج منزوع العظم مقطع إلى مكعبات
3 كوب من مرق الدجاج 
1/2 كوب من الكريمة السائلة
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
رشة صغيرة من الفلفل الأبيض الناعم
1 علبة متوسطة الحجم من الذرة
2 ملعقة صغيرة من النشا
1/2 ملعقة صغيرة من السكر
2 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
1/3 كوب من الماء