"Quand j'ai entendu cette formule sur les Amish je me suis permis d'envoyer un petit texto au président en lui disant : 'Attention, les Amish de mes Amish sont mes Amish', parce que je me sentais effectivement concerné", a affirmé l'ex-ministre de la Transition écologique, Nicolas Hulot, vendredi 16 octobre sur franceinfo, après les propos du chef de l'Etat le mois dernier. Emmanuel Macron a assuré que la France allait "prendre le tournant de la 5G", en ironisant devant des entreprises du numérique sur ceux qui préfèreraient "le modèle Amish" et le "retour à la lampe à huile".