Avec les températures qui baissent et le mauvais temps qui s'installe, l'automne a déjà bien pointé le bout de son nez. Pour nous réchauffer, notre chroniqueuse Carinne Teyssandier nous prépare un velouté de pieds de choux 100% anti-gaspillage.
Ingrédients : - Chou-fleur - Brocolis - Echalote - Bouillon de volaille - Croute de parmesan - Graines de sésame